L' hotel Don Carlo è un nuovissimo quattro stelle inaugurato nel marzo 2003, secondo le più moderne concezioni del comfort, dalla brillante idea di alcuni lungimiranti imprenditori di origine venezuelana. Finalmente anche l'Oltrepo si è dotato di una struttura che per dimensioni (oltre 100 posti letto, 48 camere, due sale riunioni sino a 70 posti), ricercatezza dei dettagli e servizi, oggettivamente mancava.